Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler

Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler

Yumurta alerjisi, vegan diyeti gibi sebeplerle yumurta tüketemeyen veya tadından ve kokusundan hoşlanmayanlar için yumurta yerine kullanılabilecek malzemeleri sıraladık.
Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler

Çekilmiş keten tohumu veya chia tohumu

İkisi de omega-3 yağ asitleri ve lif bakımından varlıklı olan bu iki tohum yumurta yerine tariflerde kullanılabilir. Bir yemek yemek kaşığı çekilmiş tohumu üç yemek yemek kaşığı suyla karıştırıp koyu kıvamlı bir karışım elde edin. Bu karışımı bir yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Yumurta yerine kullanılan keten veya chia tohumu yoğun bir kıvam vereceği için pankek, muffin, ekmek ve kurabiye gibi tariflerde daha iyi olacaktır.pembenar.com özel haberidir(pmb)

Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler

Ezilmiş muz ya da avokado

1/4 bardak muz veya avokado püresi de bir yumurta yerine tariflerde kullanılabilir. Muzun tadı tarife geçebileceği için avokado daha iyi bir seçim olabilir.

Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler

Sirke ve karbonat

Bir nehir kaşığı karbonat ile bir yemek kaşığı sirkeyi karıştırıp kek ve hamurişi birçok tarifte bir yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler


Yumurta yerine kullanılabilecek malzemeler içeriğini okuyorsunuz.


Kaynak: http://www.milliyet.com.tr/yumurta-yerine-kullanilabilecek-pembenar-galeri-hamurisi-2452233/


Bir Cevap Yazın