çorba tarifleri

Köfteli Tarhana Çorbası Tarifi

Köfteli Tarhana Çorbası Tarifi

2 çorba k. tarhana100 gr. kıyma3 çorba k. bulgur Terbiyesi için:1 kase yoğurt2 çorba k. untuzlu, su Sokareci için:1 soğan2 diş sarımsaknane,kırmızı biber1 çorba k. tereyağı Hazırlanışı:Bulgurun üstüne aşıcak dek sıcak su ilave edip demlendirin. sonra üzerine tarhanayı ve kıymayı…

Hünkar Çorbası

Hünkar Çorbası

Hünkar ÇorbasıMALZEMELER: 2 tavuk incik 1 patlıcan 2 çorba k. un 1 su b. yoğurt tavuk suyu tuz ÜZERİ İÇİN: tereyağı HAZIRLANIŞI: Tavuğu haşlıyoruz ve etini didikliyoruz. Patlıcanı közlüyoruz ve soyuyoruz. Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Soğuk su dökerek çırpıyoruz ve…

Kazdağı Çorbası

Kazdağı Çorbası

Kazdağı ÇorbasıMALZEMELER: 5 çorba k. tarhana 1 su b. haşlanmış börülce 1 dere b. haşlanmış nohut 3 yeşil biber 2 domates 1 çorba k. domates salçası 1 tavuk bacağı 1 çorba k. tereyağı tavuk suyu tuz HAZIRLANIŞI: Tavuğu haşlıyoruz ve…

Tennuri Çorbası

Tennuri Çorbası

Tennuri ÇorbasıMalzeme: 300 gr nohut 100 gr pirinç 3 adet kuru soğan 250 gr kırmızı mercimek 250 gr kıyma 100 gr tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 akarsu kaşığı kuru nane 1 dere kaşığı kırmızı toz biber Et suyu Tuzlu…

Tennuri Çorbası

Tennuri Çorbası

Tennuri ÇorbasıMalzeme: 300 gr nohut 100 gr pirinç 3 adet kuru soğan 250 gr kırmızı mercimek 250 gr kıyma 100 gr tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 nehir kaşığı kuru nane 1 dere kaşığı kırmızı toz biber Et suyu Tuz…